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了解彭大顺厂家豆腐加工机械设备的操作过程
  • 发布时间:2020/07/07
  • 发布人:admin
  • 浏览次数:15

河南省彭大顺实业集团有限公司的豆腐加工设备,它的整个操作过程为选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品。豆腐机整个过程都是自动化生产,自动上脑,自动推入,自动压榨,机器自动上干豆腐,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机,自动磨浆,自动煮浆,自动点浆,自动压制成型等。

豆腐加工机械设备的所有自动化操作快速提高了做豆腐的速度,以前做豆腐需要8-9个小时,现在全自动化的机器直接让豆腐制作时间缩小到3-4个小时,效率高,干活又不累,特别的省时省力又省人工。


豆腐加工机械设备


具体来了解豆腐加工机械设备的操作过程:

1、泡豆:将豆与水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小时,冬季浸泡7小时。

2、接水接电:待豆泡好后,接通水管,打开电源开关,接好电源。

3、磨浆:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。

4、煮浆:打开煮浆开关,将磨好的豆浆流入煮浆桶进行煮浆。打开加热开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热煮浆,待豆浆沸腾后继续煮3分钟左右即可。

5、消泡:煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫。

6、点浆:将煮好的豆浆盛入保温桶,同时待到85度时开始点浆,依据不同口味选择点浆方式进行点浆。

7、成型:若制做豆花,在保温桶内直接放入少许类脂粉即可。若制做彩色豆腐,点浆后需要加入新鲜天然菜汁造色,同时必须压榨成豆腐块。


大家可以随时到河南省彭大顺实业集团有限公司来实地考察,现场观察豆腐加工机械设备的整个操作过程,更客观地了解彭大顺豆腐机,给自己购买豆腐机做一个参考。

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